Animation réalisée par l'Association Racines Communes à la suite d'ateliers menés avec les CM2 de l'Ecole Jean Géhenno (Saint-Fons, Rhône).

Ce livret pédagogique, édité par Racines Communes, à destination des enfants (et des adultes !), permet de mieux comprendre certaines notions clés du jardinage, dans le respect de l’environnement.

Capricieuse, raffinée, onéreuse, l'asperge n'a pas fini de nous étonner ! Venez découvrir l'histoire et la culture de ce légume hors du commun.

Dans cet article, nous allons vous parler de Nasturtium officinale, le cresson de fontaine ou cresson officinal.